kale namak
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kala namak ist ein indisches steinsalz mit intensiv schwefeligem geruch und aroma. das salz passt zu allen deftigen eiergerichten und wird insbesondere in der ayurvedischen küche eingesetzt.

Gewicht
  • 50 g
Menge

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Verwenden Sie das Salz zunächst sparsam. Der Geruch ist gewöhnungsbedürftig. Das grobe Salz ist für die Mühle geeignet.

Kala Nama passt gut zu deftigen Eierspeisen, Bohnengerichten und Eintöpfen mit Hülsenfrüchten.

7000-72-50
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