fünf Gewürze pulver
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fenchel,  nelke,  sternanis,  sezechuan,  peffer,  zimt.

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  • 50 g
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Fünf Gewürze Pulver ist ein beliebtes Gewürz in der südasiatischen Küche. Vor allem in südchinesische Küchen, Vietnam, Thailand und Indonesien wird es gerne verwendet. Es passt dabei hervorragen zu gebratenen Geflügelfleisch wie Ente, Fisch oder Gemüse. Aber auch Suppen, Marinaden oder Beizen gibt das Pulver ein charakteristisches blumig würziges Aroma.

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