kurkuam " Würfel "
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würfel, erdig, pfeffrig-bitter.

Gewicht
  • 50 g
Menge

 

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Das erdige, leicht pfeffrig-bittere Aroma verfeinert Eintöpfe aller Art, Linsen- und Bohnengerichte, Suppen und in Indien vor allen Dingen Kartoffelcurrys. In Europa beschränkt sich der Einsatz in der Regel auf das Färben von Speisen wie beispielsweise Senf. Kurkuma ist in fast allen Currymischungen enthalten und verantwortlich für dessen intensive Gelbfärbung.

7000-131-50
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