Die Safari Nussmischung mit Curry-Korma ist bereits fertig gewürzt und eignet sich deshalb besonders zum direkten Knabbern. Sie kann aber auch als würziges Element für Salate, Bowls, Reisgerichte und Snackplatten eingesetzt werden.

🥗 Curry-Nuss-Bowl mit Safari Nussmix

Zutaten für 2 Portionen

• 150 g Basmatireis
• ½ Gurke
• 1 Karotte
• 1 Avocado
• ½ Paprika
• 60 g Safari Nussmischung
• etwas Limetten- oder Zitronensaft
• frische Kräuter

Zubereitung

Basmatireis zubereiten und etwas abkühlen lassen.

Gurke, Karotte, Avocado und Paprika klein schneiden und zusammen mit dem Reis in Schalen anrichten.

Die Safari Nussmischung grob hacken und unmittelbar vor dem Servieren über die Bowl geben.

Da die Nüsse bereits intensiv gewürzt sind, zunächst keine zusätzliche Gewürzmischung verwenden und erst zum Schluss abschmecken.

🍚 Basmatireis mit Curry-Korma-Nuss-Crunch

Zutaten

• 300 g Basmatireis
• 80 g Safari Nussmischung
• 1 kleine Zwiebel
• frische Kräuter
• etwas Öl
• optional Rosinen oder getrocknete Aprikosen

Zubereitung

Basmatireis zubereiten.

Zwiebel fein schneiden und in etwas Öl anschwitzen.

Safari Nussmischung grob hacken. Wer einen süß-würzigen Kontrast mag, kann zusätzlich einige Rosinen oder klein geschnittene getrocknete Aprikosen verwenden.

Reis anrichten und anschließend die Curry-Korma-Nüsse darüberstreuen.

🥕 Ofengemüse mit würzigem Nuss-Topping

Zutaten

• 2 Karotten
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 kleine Aubergine
• etwas Olivenöl
• 60 g Safari Nussmischung

Zubereitung

Gemüse schneiden, mit etwas Öl vermischen und im Backofen goldbraun garen.

Die Nussmischung grob hacken und erst nach dem Backen über das Gemüse geben.

Dadurch bleibt der Nussmix knackig und die Curry-Korma-Würzung kommt deutlich zur Geltung.

🧀 Würzige Snackplatte mit Safari Nüssen

Für eine unkomplizierte Snackplatte kombinieren Sie die Safari Nussmischung beispielsweise mit:

• verschiedenen Käsesorten
• Crackern
• Oliven
• Gurken- und Paprikasticks
• Datteln
• Feigen
• getrockneten Aprikosen
• einem milden Dip

Besonders spannend ist die Kombination von würzigen Nüssen und süßen Trockenfrüchten.

🥜 Safari-Reiscracker-Mix

Für einen schnellen Party-Snack einfach die Safari Nussmischung mit verschiedenen Reiscrackern vermengen.

Wer die Mischung etwas milder gestalten möchte, kann zusätzlich naturbelassene Cashewkerne oder Mandeln hinzufügen.

So entsteht mit wenigen Handgriffen ein abwechslungsreicher Nuss-Cracker-Mix.

Welche Nüsse enthält die Safari Nussmischung?

Die Mischung enthält fünf verschiedene Nusssorten:

Erdnüsse, Macadamianüsse, Mandeln, Pecannüsse und Cashewkerne.

Dadurch treffen unterschiedliche Nussaromen und Konsistenzen in einer einzigen Mischung aufeinander.

Wie schmeckt die Safari Nussmischung?

Die Safari Nussmischung schmeckt nussig, würzig und aromatisch.

Die Curry-Korma-Zubereitung enthält unter anderem Chili, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Kardamom, Nelken und Zimt.

Dadurch entsteht ein vielschichtiger Geschmack mit warmen Gewürznoten und einer pikanten Komponente.

Ist die Safari Nussmischung bereits gewürzt?

Ja. Die Nüsse sind bereits mit einer Curry-Korma-Gewürzzubereitung verfeinert und können direkt aus der Packung genossen werden.

Eine zusätzliche Würzung ist zum Snacken nicht erforderlich.

Kann ich die Safari Nussmischung zum Kochen verwenden?

Ja. Besonders gut eignet sie sich als fertiges Nuss-Topping für Reis, Bowls, Salate und Ofengemüse.

Die Nüsse am besten grob hacken und erst kurz vor dem Servieren über das Gericht geben. So bleibt ihr knackiger Biss erhalten.

Womit harmoniert Curry-Korma besonders gut?

Die Gewürznoten passen besonders gut zu:

Herzhaft: Basmatireis, Couscous, Gemüse, Avocado, Hülsenfrüchten und Käse.

Fruchtig: Mango, Rosinen, Datteln und getrockneten Aprikosen.

Dadurch lässt sich die Nussmischung sowohl mit herzhaften als auch mit süß-fruchtigen Komponenten kombinieren.

Wie lagere ich die Safari Nussmischung?

Laut Produktspezifikation sollte die Safari Nussmischung kühl bei 10–15 °C, trocken und dunkel gelagert werden.

Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine gut verschlossene Verpackung oder ein geeigneter luftdichter Vorratsbehälter.

Tipp von Das Persienhaus

Nutzen Sie die Safari Nussmischung wie ein fertiges Curry-Nuss-Topping: Grob hacken und unmittelbar vor dem Servieren über Basmatireis, Bowls oder Ofengemüse geben.

Besonders interessant ist die Kombination mit Mango oder getrockneten Aprikosen. Die fruchtige Süße bildet einen schönen Kontrast zur würzigen Curry-Korma-Mischung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Zutaten:
ERDNÜSSE, MACADAMIANÜSSE, MANDELN, PECANNÜSSE, CASHEWKERNE, Curry-Korma-Gewürzzubereitung (Salz, Glukosesirup, Gewürze [Chili, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Kardamom, Nelken, Zimt], Puderzucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat, Dinatrium-5′-ribonucleotid; Tomate, Dextrose, Zwiebel, Aroma, Zucker, Knoblauch, Trennmittel: Siliciumdioxid; Rapsöl, Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör; Säuerungsmittel: Citronensäure; Kurkumaextrakt, natürliches Aroma), Erdnussöl.

Allergenhinweis:
Enthält ERDNÜSSE, MACADAMIANÜSSE, MANDELN, PECANNÜSSE und CASHEWKERNE.
Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

Lagerung:
Kühl (10–15 °C), trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.

Herstellung:
Niederlande.

Produktbezeichnung:
Gewürzte Nussmischung mit Curry-Korma-Gewürzzubereitung.

Produktbeschreibung

Der Safari-Nuss-Mix ist eine außergewöhnliche, herzhaft gewürzte Nussmischung für alle, die klassische Nüsse gerne etwas aromatischer genießen. Die Mischung vereint Erdnüsse, Macadamianüsse, Mandeln, Pecannüsse und Cashewkerne zu einem abwechslungsreichen Premium-Snack.

Das Besondere ist die aromatische Curry-Korma-Würzung. Eine fein abgestimmte Kombination aus Chili, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Kardamom, Nelken und Zimt verleiht den knackigen Nüssen einen würzigen und vielschichtigen Geschmack.

Die verschiedenen Nusssorten sorgen zusätzlich für Abwechslung: von cremig-milden Cashew- und Macadamianüssen über knackige Mandeln bis zum charakteristischen Aroma von Pecannüssen und Erdnüssen.

Geschmack:
Herzhaft, aromatisch und würzig mit einer vielschichtigen Curry-Korma-Note und feinen orientalisch inspirierten Gewürzaromen.

Konsistenz:
Knackig und bissfest.

Aussehen:
Abwechslungsreiche Mischung verschiedener Nusskerne mit sichtbarer Curry-Gewürzzubereitung.

Verwendung:
Ideal als würziger Nuss-Snack für zwischendurch, zum Aperitif, für gemütliche Abende oder als besondere Alternative zu klassischen gerösteten und gesalzenen Nüssen.

Der Safari-Nuss-Mix eignet sich auch hervorragend für Snackplatten, Partys und gesellige Runden. Durch die Kombination verschiedener Nusssorten und der Curry-Korma-Würzung bringt die Mischung Abwechslung auf jede Snackplatte.

Auch grob gehackt lässt sich der Mix kreativ verwenden – beispielsweise als knackiges Topping für Salate, Bowls oder orientalisch inspirierte Gerichte.

Besonderheit:
Fünf ausgewählte Nusssorten in einer würzigen Mischung: Erdnüsse, Macadamianüsse, Mandeln, Pecannüsse und Cashewkerne, verfeinert mit einer aromatischen Curry-Korma-Gewürzzubereitung. Ein kräftiger, abwechslungsreicher Nuss-Snack für Liebhaber würziger Aromen.