Beschreibung
Ofengemüse Gewürzzubereitung – mit Tomate, Kräutern & Rauchsalz
Unsere Ofengemüse Gewürzzubereitung kombiniert Tomaten, Paprika und Zwiebeln mit Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin und Petersilie. Chili sorgt für eine pikante Nuance, während Rauchsalz eine charakteristische rauchig-würzige Komponente einbringt. Muskatnuss und Zimt runden die Mischung mit feinen warmen Gewürznoten ab.
Die vielseitige Gewürzzubereitung wurde insbesondere für Gemüse aus dem Backofen zusammengestellt. Sie eignet sich hervorragend für Kartoffeln, Zucchini, Auberginen, Paprika, Kürbis, Karotten, Süßkartoffeln, Blumenkohl und viele weitere Gemüsesorten.
Einfach das vorbereitete Gemüse mit etwas Olivenöl und der Gewürzzubereitung vermengen und anschließend im Backofen rösten. Durch die Kombination aus mediterranen Kräutern, Gemüse und Rauchsalz erhält das Ofengemüse eine herzhafte, kräuterige und leicht rauchige Würze.
Die Mischung lässt sich darüber hinaus für Grillgemüse, Kartoffelgerichte, Gemüsepfannen, Aufläufe und andere herzhafte Gerichte verwenden.
Geschmack & Charakter
Die Ofengemüse Gewürzzubereitung besitzt einen herzhaften, kräuterbetonten und leicht rauchigen Charakter mit dezenter Pikanz.
Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin bilden die mediterran geprägte Kräuterbasis. Tomate, Paprika und Zwiebel ergänzen herzhafte Gemüsearomen.
Das Rauchsalz setzt einen besonderen rauchigen Akzent. Chili bringt eine pikante Komponente ein, während Muskatnuss und Zimt das Aromaprofil im Hintergrund abrunden.
Geschmack: herzhaft, kräuterig, leicht rauchig & pikant
Aromaprofil: Tomate, Paprika, mediterrane Kräuter & Rauchsalz
Verwendung: Ofengemüse, Kartoffeln, Kürbis, Süßkartoffeln, Grillgemüse & Gemüsepfannen
Besonderheit: mit Rauchsalz und mediterranen Kräutern
Für klassisches Ofengemüse
Die Mischung eignet sich hervorragend für buntes Ofengemüse aus beispielsweise:
- Zucchini
- Auberginen
- Paprika
- Karotten
- Zwiebeln
- Tomaten
- Kartoffeln
- Kürbis
- Süßkartoffeln
- Blumenkohl
Gemüse in möglichst gleichmäßige Stücke schneiden, mit etwas Öl und der Gewürzzubereitung vermengen und anschließend im Backofen rösten.
Für Kartoffeln
Auch Kartoffelspalten und Ofenkartoffeln lassen sich hervorragend mit der Mischung würzen.
Kartoffeln mit etwas Öl und Ofengemüse Gewürzzubereitung vermengen und anschließend knusprig backen.
Da die Mischung bereits Rauchsalz enthält, zusätzliches Salz zunächst sparsam verwenden.
Für Kürbis & Süßkartoffeln
Kürbis und Süßkartoffeln harmonieren besonders gut mit den enthaltenen Kräutern sowie den feinen Noten von Muskatnuss und Zimt.
Die Mischung eignet sich deshalb auch sehr gut für herbstliche Ofengerichte.
Für Auberginen & Zucchini
Auberginen und Zucchini nehmen Gewürze und Öl besonders gut auf.
In Stücke oder Scheiben schneiden, mit Olivenöl und der Gewürzzubereitung vermengen und anschließend rösten oder grillen.
Für Blumenkohl
Blumenkohl in Röschen teilen.
Mit etwas Öl und Ofengemüse Gewürzzubereitung vermengen und im Backofen rösten.
Die Kombination aus Paprika, Chili, Kräutern und Rauchsalz verleiht dem Blumenkohl eine kräftige Würze.
Für Grillgemüse
Die Mischung kann ebenso für Grillgemüse verwendet werden.
Paprika, Zucchini, Auberginen, Pilze oder Mais mit etwas Öl und der Gewürzzubereitung vermengen und anschließend grillen.
Für Gemüsepfannen
Auch Gemüse aus der Pfanne lässt sich damit unkompliziert würzen.
Die Mischung während des Bratens hinzugeben und anschließend abschmecken.
Zutaten
Tomaten, Paprika, Zwiebel, Rauchsalz, Oregano, Basilikum, Chili, Thymian, Muskatnuss, Zimt, Rosmarin, Petersilie.
Die Zutaten müssen im Shop in der Reihenfolge ihres Gewichtsanteils gemäß der tatsächlichen Produktspezifikation angegeben werden.
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und vor Feuchtigkeit schützen.
