Die bereits geschnittenen Früchte machen Tutti Frutti besonders praktisch für die kreative Küche. Die Mischung eignet sich hervorragend für Backwaren, Frühstücksgerichte und Desserts.

🍞 Tutti Frutti Früchtebrot

Zutaten

• 250 g Mehl
• 150 g Tutti Frutti Fruchtmischung
• 80 g Walnüsse
• 2 Eier
• 100 ml Milch
• 80 g Butter
• 1 TL Backpulver
• etwas Zimt

Zubereitung

Tutti Frutti für etwa 10 Minuten in warmem Wasser einweichen und anschließend gut abtropfen lassen.

Mehl mit Backpulver vermischen. Eier, Milch und weiche Butter hinzufügen und zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.

Die Fruchtmischung und grob gehackten Walnüsse vorsichtig unterheben.

In eine gefettete Kastenform geben und bei etwa 175 °C Ober-/Unterhitze backen, bis das Früchtebrot goldbraun und durchgebacken ist.

🧁 Tutti Frutti Muffins

Zutaten für ca. 12 Muffins

• 250 g Mehl
• 120 g Tutti Frutti
• 2 Eier
• 100 g Butter
• 150 ml Milch
• 70 g Zucker
• 2 TL Backpulver
• etwas Vanille

Zubereitung

Butter und Eier miteinander verrühren und anschließend die Milch hinzufügen.

Mehl und Backpulver vermischen und kurz unter die flüssigen Zutaten rühren.

Tutti Frutti vorsichtig unterheben.

Den Teig auf Muffinförmchen verteilen und bei etwa 180 °C Ober-/Unterhitze goldbraun backen.

Tipp: Da die Fruchtmischung bereits gezuckert ist, kann die Zuckermenge im Rezept nach persönlichem Geschmack reduziert werden.

🥣 Tutti Frutti Frühstücksmüsli

Zutaten

• 60 g Haferflocken
• 30 g Tutti Frutti
• 20 g Mandeln
• 20 g Cashewkerne
• Naturjoghurt oder Milch
• etwas Zimt

Zubereitung

Haferflocken mit Naturjoghurt oder Milch vermischen.

Tutti Frutti, Mandeln und Cashewkerne darübergeben.

Nach Wunsch mit etwas Zimt verfeinern.

Da die Früchte bereits gesüßt sind, ist zusätzliche Süße häufig nicht notwendig.

🍨 Vanilleeis mit Tutti Frutti & Pistazien

Zutaten

• Vanilleeis
• Tutti Frutti Fruchtmischung
• Pistazien
• optional dunkle Schokolade

Vanilleeis in Schalen geben.

Tutti Frutti darüber verteilen und mit grob gehackten Pistazien bestreuen.

Nach Wunsch etwas dunkle Schokolade darüberraspeln.

Für weichere Fruchtstücke kann Tutti Frutti vorher einige Minuten in warmem Wasser eingeweicht und anschließend gut abgetropft werden.

🍫 Tutti Frutti Schoko-Nuss-Mix

Zutaten

• 100 g Tutti Frutti
• 100 g Cashewkerne
• 80 g Mandeln
• 50 g Pistazien
• 50 g dunkle Schokolade

Schokolade grob hacken und mit den Früchten und Nüssen vermischen.

So entsteht ein abwechslungsreicher Mix aus süßen Trockenfrüchten, knackigen Nüssen und herber Schokolade.

Was ist eine Tutti Frutti Fruchtmischung?

„Tutti Frutti“ bezeichnet eine Mischung verschiedener Früchte.

Unsere Variante kombiniert vier exotische Früchte:

Cantaloupe-Melone, Ananas, Mango und Papaya.

Die Früchte sind getrocknet, gezuckert und bereits in kleine Stücke geschnitten.

Welche Früchte sind enthalten?

Die Tutti Frutti Mischung enthält:

Cantaloupe-Melone
Ananas
Mango
Papaya

So erhalten Sie verschiedene tropische Fruchtaromen in nur einer Mischung.

Ist die Tutti Frutti Fruchtmischung gezuckert?

Ja.

Die Früchte werden unter Zugabe von Zucker verarbeitet.

Die Zutaten lauten:

Cantaloupe-Melone (Melone, Zucker), Ananas (Ananas, Zucker), Mango (Mango, Zucker), Papaya (Papaya, Zucker).

Das sollte auf der Produktseite transparent angegeben werden.

Kann man Tutti Frutti direkt essen?

Ja. Die Fruchtmischung ist direkt verzehrfertig.

Sie kann pur als süßer Trockenfrucht-Snack genossen oder für verschiedene Rezepte verwendet werden.

Ist Tutti Frutti zum Backen geeignet?

Ja, sogar besonders gut.

Da die Früchte bereits in kleine Stücke geschnitten sind, lassen sie sich direkt unter einen Teig mischen.

Besonders geeignet ist Tutti Frutti für:

Früchtebrot, Muffins, Kuchen, Stollen, Cookies und Müsliriegel.

Sollte man Tutti Frutti vor dem Backen einweichen?

Das ist nicht zwingend erforderlich.

Für saftigere Backwaren können die Fruchtstücke jedoch etwa 10–15 Minuten in warmem Wasser oder Fruchtsaft eingeweicht werden.

Anschließend gut abtropfen lassen und wie gewohnt verarbeiten.

Ist Tutti Frutti für Müsli geeignet?

Ja.

Die kleinen Fruchtstücke lassen sich besonders gut mit Haferflocken, Granola und Nüssen vermischen.

Da die Früchte bereits Zucker enthalten, empfehlen wir die Kombination mit Naturjoghurt oder ungesüßten Getreideflocken.

Welche Nüsse passen zu Tutti Frutti?

Besonders gut harmonieren:

Cashewkerne, Mandeln, Pistazien und Macadamianüsse.

Eine einfache Kombination ist:

Tutti Frutti + Cashewkerne + Mandeln + Pistazien.

Welche Desserts kann ich mit Tutti Frutti zubereiten?

Die Mischung eignet sich unter anderem für:

Vanilleeis, Pudding, Joghurt-Desserts, Kuchen, Muffins und Schokoladendesserts.

Auch als dekoratives Topping können die farbenfrohen Fruchtstücke eingesetzt werden.

Wie lagere ich die Tutti Frutti Fruchtmischung?

Die Mischung sollte kühl, trocken und dunkel gelagert werden.

Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen und die Früchte insbesondere vor Feuchtigkeit schützen.

Tipp von Das Persienhaus

Für einen schnellen Tutti Frutti Nuss-Mix kombinieren Sie die Fruchtmischung mit Cashewkernen, Pistazien und Mandeln.

Zum Backen können die Früchte vorher kurz eingeweicht werden. Dadurch werden sie weicher und lassen sich besonders gut in Früchtebrot, Muffins oder Kuchen verarbeiten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Nährwert	Menge
Energie	1473 kJ / 352 kcal
Fett	0,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	86,4 g
– davon Zucker	70,6 g
Eiweiß	0 g
Ballaststoffe	1,8 g
Salz	0,53 g

Cantaloupe-Melone (Melone, Zucker), Ananas (Ananas, Zucker), Mango (Mango, Rohrzucker), Papaya (Papaya, Zucker), Säuerungsmittel: Citronensäure; Festigungsmittel: Calciumchlorid; Aroma.

Allergenhinweis:

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene als Zutaten enthalten.

Kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITEN) enthalten.

Lagerung:

Kühl (10–15 °C), trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Herkunft / Herstellung:

Produziert in Deutschland.

Produktbezeichnung:

Trockenfruchtmischung aus gehackter Cantaloupe-Melone, Ananas, Mango und Papaya, gezuckert.

Produktbeschreibung

Unsere Tutti Frutti Fruchtmischung vereint vier exotische Früchte in einer farbenfrohen Mischung: Cantaloupe-Melone, Ananas, Mango und Papaya. Die Trockenfrüchte sind bereits in kleine Würfel von etwa 5 × 5 mm geschnitten und können dadurch besonders vielseitig verwendet werden.

Die Kombination verschiedener Früchte sorgt für einen angenehm süßen und fruchtigen Geschmack. Cantaloupe-Melone und Ananas treffen auf aromatische Mango und Papaya und ergeben zusammen eine abwechslungsreiche exotische Trockenfruchtmischung.

Durch die gleichmäßig gehackte Form lässt sich Tutti Frutti hervorragend dosieren und direkt weiterverwenden. Besonders praktisch ist die Mischung für Müsli, Joghurt, Backwaren, Desserts und eigene Frucht-Nuss-Mischungen.

Die gelben, orangefarbenen, rötlichen sowie beige bis braunen Fruchtwürfel sorgen außerdem für eine ansprechende, farbenfrohe Optik.

Geschmack:

Süß, fruchtig und exotisch mit einer abwechslungsreichen Kombination aus Melone, Ananas, Mango und Papaya.

Konsistenz:

Bissfest und angenehm zu kauen.

Aussehen:

Kleine Fruchtwürfel von etwa 5 × 5 mm in hellgelben, orangefarbenen, rötlichen sowie beige bis braunen Farbtönen.

Verwendung:

Die Tutti Frutti Trockenfruchtmischung eignet sich durch ihre bereits klein geschnittenen Fruchtstücke besonders gut für Müsli, Porridge, Joghurt, Quark und Frühstücks-Bowls.

Auch zum Backen ist die Mischung praktisch – beispielsweise für Früchtebrot, Muffins, Kuchen, Kekse, Stollen oder selbstgemachte Müsliriegel. Ebenso lassen sich die Fruchtwürfel für Desserts, Eis, Schokolade und süße Speisen verwenden.

Für eigene Nuss- und Trockenfruchtmischungen können die kleinen Fruchtwürfel beispielsweise mit Mandeln, Cashewkernen, Pistazien oder anderen Trockenfrüchten kombiniert werden