Beschreibung
Chimichurri ist eine würzig-scharfe Soße, die in Südamerika und vor allem in Argentinien zu Rindfleisch gegessen wird. Sie eignet sich sowohl als Dip für das Fleisch als auch als Marinade.
2 EL Chimichurri-Gewürz mit je 2 EL Öl und Essig mischen, etwas Wasser hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Evtl. mit etwas Salz und Rohrzucker abschmecken. Die Soße wird traditionell kühl serviert.
ALLERGIEHINWEISE : In unserem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SESAM, SENF, ERDNÜSSE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
