Beschreibung
Herkunft
Dieses Kristallsalz stammt aus den traditionsreichen Salzvorkommen der Provinz Punjab in Pakistan. Die dortigen Lagerstätten entstanden vor Millionen von Jahren durch die Austrocknung urzeitlicher Meere und zählen heute zu den bedeutendsten Steinsalzvorkommen weltweit.
Gewinnung und Verarbeitung
Nach dem Abbau wird das Steinsalz mechanisch zerkleinert und nach Korngröße sortiert. Anschließend erfolgt eine schonende Reinigung und Trocknung, bevor das Salz abgefüllt wird. Die Verarbeitung kommt ohne chemische Raffination aus und bewahrt den natürlichen Charakter des Produkts.
Besondere Merkmale
- Naturbelassenes Steinsalz
- Grobe Körnung von 2–5 mm
- Ideal für Salzmühlen
- Dezente rosafarbene Kristalle
- Frei von Rieselhilfen und künstlichen Zusätzen
- Für Haushalt, Gastronomie und Feinkost geeignet
Geschmack und Eigenschaften
Das Kristallsalz besitzt einen angenehmen, reinen Salzgeschmack und einen neutralen Geruch. Es eignet sich hervorragend zum Würzen verschiedenster Speisen und lässt sich durch die grobe Körnung besonders komfortabel in Salzmühlen verwenden.
Verwendung
Das grobe Kristallsalz eignet sich unter anderem für:
- Salzmühlen
- Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte
- Suppen und Saucen
- Kartoffel- und Nudelgerichte
- Marinaden und Salzlaken
- Salzkrusten
- Dekorative Anwendungen in der Küche
Zutaten
100 % naturbelassenes Steinsalz
Lagerung
Bitte trocken, kühl und gut verschlossen lagern, damit die Qualität und Rieselfähigkeit langfristig erhalten bleiben.
Hinweis
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Farbe, Kristallgröße und Struktur geringfügig variieren. Diese natürlichen Unterschiede stellen keinen Qualitätsmangel dar, sondern unterstreichen die Ursprünglichkeit des Produkts.
ALLERGIEHINWEISE : In unserem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SESAM, SENF, ERDNÜSSE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
