Beschreibung
Kokoschips mit Kakao – geröstete, knusprige Kokoschips mit feiner Schokoladennote
Die Kokoschips mit Kakao verbinden den charakteristischen Geschmack der Kokosnuss mit einer süßen, feinen Kakaonote. Die getrockneten Kokoschips werden geröstet und mit Rohrzucker, Kakaopulver und einer kleinen Menge Meersalz verfeinert.
Mit 67,9 % Kokosnuss bildet die Kokosnuss den Hauptbestandteil der Mischung. Durch die Röstung erhalten die dünnen Kokoschips ihre knusprige Konsistenz, während das Kakaopulver für die braune bis dunkelbraune Farbe und das schokoladige Aroma sorgt.
Ob als süßer Snack zwischendurch, zum Müsli, als Topping für Joghurt oder als Ergänzung zu Desserts – die Kokoschips bieten verschiedene Genussmöglichkeiten.
Geröstete Kokoschips mit Kakaopulver
Die Kokoschips bestehen aus getrockneter Kokosnuss und werden anschließend geröstet und gesüßt.
Die Rezeptur enthält:
- 67,9 % Kokosnuss
- Rohrzucker
- Kakaopulver
- Meersalz
Das Kakaopulver verleiht den Chips ihre charakteristische Schokoladennote, ohne dass sie mit Schokolade überzogen sind.
Knusprig & fein geschnitten
Die Kokoschips sind laut Lieferantenspezifikation etwa 1,3 mm dünn.
Durch die geringe Dicke und die Röstung entsteht eine knusprige Konsistenz.
Die Chips besitzen eine braune bis dunkelbraune Farbe und eignen sich sowohl zum direkten Naschen als auch als knusprige Ergänzung zu verschiedenen Speisen.
Wie schmecken Kokoschips mit Kakao?
Geschmacklich stehen die Kokosnuss und die Süße des Rohrzuckers im Mittelpunkt.
Das Kakaopulver ergänzt die Mischung durch eine feine Schokoladennote.
Charakteristisch sind:
- süßer Kokosgeschmack
- feines Kakaoaroma
- leichte Röstnoten
- knusprige Konsistenz
- eine dezente salzige Abrundung durch Meersalz
Als süßer Snack
Die Kokoschips sind direkt verzehrfertig und können ohne weitere Zubereitung genossen werden.
Sie eignen sich beispielsweise:
- als süße Knabberei zwischendurch
- für gemütliche Nachmittage
- für Film- und Fernsehabende
- zum Kaffee oder Tee
- als Bestandteil einer süßen Snackschale
- zum Servieren für Gäste
Für Müsli & Frühstück
Die knusprigen Kokoschips lassen sich gut mit verschiedenen Frühstückszutaten kombinieren.
Besonders passend sind:
- Haferflocken
- Müsli
- Granola
- Naturjoghurt
- Quark
- Bananen
- Beeren
Als Topping verleihen sie dem Frühstück eine süße Kokos- und Kakaonote sowie zusätzlichen Biss.
Für Desserts & Süßspeisen
Auch verschiedene Desserts können mit den Kokoschips ergänzt werden.
Geeignet sind beispielsweise:
- Vanilleeis
- Schokoladeneis
- Pudding
- Schokoladencreme
- Joghurt-Desserts
- Obstsalat
- Dessertschalen
Die Kokoschips am besten erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit ihre knusprige Konsistenz erhalten bleibt.
Für süße Nuss- & Fruchtmischungen
Kokoschips mit Kakao lassen sich mit verschiedenen Nüssen und Trockenfrüchten kombinieren.
Besonders passend sind:
- Mandeln
- Cashewkerne
- Haselnüsse
- Bananenchips
- getrocknete Mangostücke
- Rosinen
- weitere Kokosspezialitäten
So entstehen individuelle süße Snackmischungen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Konsistenzen.
Mit 11 g Ballaststoffen je 100 g
Laut Lieferantenspezifikation enthalten die Kokoschips 11 g Ballaststoffe je 100 g.
Außerdem enthalten sie 32 g Zucker und 50 g Fett je 100 g. Durch die Kombination aus Kokosnuss und zugesetztem Rohrzucker handelt es sich um einen süßen, energiereichen Snack.
Herkunft aus Sri Lanka
Die Kokoschips stammen laut Lieferantenspezifikation aus Sri Lanka.
Sie werden aus Kokosnuss hergestellt, geröstet und mit Rohrzucker, Kakaopulver und Meersalz verfeinert.
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Die Kokoschips mit Kakao verbinden geröstete Kokosnuss mit Rohrzucker und Kakaopulver zu einem süßen, knusprigen Snack.
Mit 67,9 % Kokosnuss und ihrer feinen Schokoladennote eignen sie sich zum direkten Naschen, für Müsli, Joghurt, Desserts und individuelle Nuss- und Trockenfruchtmischungen.
Nährwerttabelle – Kokoschips mit Kakao
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert |
Menge |
| Energie |
2752 kJ / 657 kcal |
| Fett |
50 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
46 g |
| Kohlenhydrate |
44 g |
| – davon Zucker |
32 g |
| Eiweiß |
2,8 g |
| Ballaststoffe |
11 g |
| Salz |
0,21 g |
Bezeichnung des Lebensmittels
Geröstete, gesüßte Kokoschips mit Kakaopulver.
Zutaten
67,9 % Kokosnuss, Rohrzucker, Kakaopulver, Meersalz.
Allergene
Laut vorliegender Lieferantenspezifikation sind keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung Nr. 1169/2011 als Zutaten enthalten.
Eine zusätzliche Spurenkennzeichnung ist in der Lieferantenspezifikation nicht angegeben.
Herkunft
Sri Lanka.
Lagerung
Kühl bei 10–15 °C, trocken und dunkel lagern.
Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und vor Feuchtigkeit schützen.
Geschmack
Charakteristisch nach Kokosnuss, süß, mit feiner Kakaonote.
Geruch
Produkttypisch mit Schokoladennote, ohne Fremdgeruch.
Aussehen
Braune bis dunkelbraune Kokoschips.
Konsistenz
Knusprig.
Form
Dünne Kokoschips mit einer laut Lieferantenspezifikation angegebenen Dicke von etwa 1,3 mm.
GVO
Laut Lieferantenspezifikation entspricht das Produkt den Bestimmungen der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003 und wurde nicht aus gentechnisch verändertem Material hergestellt.
Bestrahlung
Laut Lieferantenspezifikation wurde das Produkt nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt.
Ratgeber, Anwendung & Genussideen – Kokoschips mit Kakao
Wie genießt man Kokoschips mit Kakao?
Die Kokoschips mit Kakao verbinden geröstete Kokosnuss mit Rohrzucker, Kakaopulver und einer kleinen Menge Meersalz. Sie sind knusprig, angenehm süß und besitzen eine feine Schokoladennote.
Mit 67,9 % Kokosnuss bilden die getrockneten und gerösteten Kokoschips den Hauptbestandteil. Sie sind direkt verzehrfertig und können pur genossen oder als Topping verwendet werden.
Als süßer Snack
Die Kokoschips können direkt aus der Packung oder in einer kleinen Schale serviert werden.
Sie eignen sich für:
- eine süße Knabberei zwischendurch
- Kaffeepausen
- gemütliche Nachmittage
- Film- und Fernsehabende
- gesellige Runden
- süße Snackschalen
- zum Servieren für Gäste
Für Müsli & Granola
Kokoschips mit Kakao passen gut zu verschiedenen Frühstücksmischungen.
Besonders geeignet sind:
- Haferflocken
- klassisches Müsli
- Granola
- Schokoladenmüsli
- Frühstücksbowls
- Nuss- und Getreidemischungen
Genussidee: Zwei bis drei Esslöffel Kokoschips über eine Schale Müsli geben. Mit Milch oder Joghurt ergänzen und nach Geschmack frisches Obst hinzufügen.
Als Topping für Joghurt & Quark
Die knusprigen Kokoschips ergänzen die weiche Konsistenz von Joghurt und Quark.
Sie harmonieren beispielsweise mit:
- Naturjoghurt
- Vanillejoghurt
- Quark
- Bananen
- Erdbeeren
- Himbeeren
- Heidelbeeren
Genussidee: Naturjoghurt mit Bananenscheiben und Beeren anrichten. Einen Esslöffel Kokoschips mit Kakao darüberstreuen und direkt servieren.
Für Dessert & Eis
Auch verschiedene Süßspeisen lassen sich mit den Kokoschips ergänzen.
Besonders passend sind:
- Vanilleeis
- Schokoladeneis
- Kokoseis
- Pudding
- Schokoladencreme
- Obstsalat
- Dessertgläser
Die Chips können im Ganzen verwendet oder leicht zerbrochen über die Desserts gestreut werden.
Für eine Kokos-Schoko-Dessertschale
Eine einfache Dessertidee kombiniert Kokoschips mit Kakao, Vanillejoghurt und frischen Früchten.
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Vanillejoghurt
- 1 Banane
- 50 g Beeren
- 20–30 g Kokoschips mit Kakao
Zubereitung:
- Den Vanillejoghurt auf zwei kleine Dessertschalen verteilen.
- Die Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit den Beeren daraufgeben.
- Die Kokoschips kurz vor dem Servieren darüberstreuen.
- Direkt genießen, damit die Chips knusprig bleiben.
Für eine süße Nuss- & Fruchtmischung
Die Kokoschips lassen sich mit verschiedenen Nüssen und Trockenfrüchten kombinieren.
Besonders passend sind:
- Mandeln
- Cashewkerne
- Haselnüsse
- Bananenchips
- getrocknete Mangostücke
- Rosinen
- Cranberries
Genussidee: Kokoschips mit Kakao mit Cashewkernen, Mandeln und Bananenchips mischen. So entsteht eine süße Knabbermischung mit unterschiedlichen Konsistenzen.
Zum Backen & Dekorieren
Kokoschips mit Kakao können auch zum Dekorieren von Backwaren verwendet werden.
Geeignet sind beispielsweise:
- Muffins
- Brownies
- Schokoladenkuchen
- Bananenbrot
- Cupcakes
- Desserttörtchen
Am besten nach dem Backen als Dekoration hinzufügen, damit die Kokoschips ihre knusprige Struktur behalten.
Zu Kaffee & Tee
Die süße Kokos- und Kakaonote passt zu verschiedenen Heißgetränken.
Besonders geeignet sind:
- Espresso
- Cappuccino
- Milchkaffee
- schwarzer Tee
- Chai
- heiße Schokolade
Zum Verschenken
Die Kokoschips mit Kakao eignen sich auch als Bestandteil einer süßen Geschenkzusammenstellung.
Passende Ergänzungen sind Schokoladenspezialitäten, Tee, Kaffee, Trockenfrüchte oder Nussmischungen.
Servierempfehlung
Die Kokoschips mit Kakao sind direkt verzehrfertig.
Als Snack können sie pur serviert werden. Für Müsli, Joghurt, Eis und Desserts empfiehlt es sich, die Chips erst kurz vor dem Verzehr hinzuzufügen.
Nach dem Öffnen gut verschließen und vor Feuchtigkeit schützen.
Laut Lieferant kühl bei 10–15 °C, trocken und dunkel lagern.
