Beschreibung
Paranusskerne, auch bekannt als Amazonasmandeln, sind eine exquisite Delikatesse aus den tropischen Wäldern Südamerikas. Unsere sorgfältig ausgewählten Paranusskerne zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und ihren unvergleichlichen Geschmack aus, der sowohl Gourmets als auch Gesundheitsbewusste begeistert.
Produktbeschreibung:
Entdecken Sie die exquisite Welt der Paranusskerne, eine Köstlichkeit, die Ihre Sinne verzaubern wird. Unsere handverlesenen Paranusskerne stammen aus den unberührten Regenwäldern Brasiliens, wo sie unter idealen Bedingungen gedeihen und zu ihrer vollen geschmacklichen und nährstofflichen Pracht heranreifen. Jede Nuss ist ein kleines Meisterwerk der Natur, reich an wertvollen Nährstoffen und mit einem einzigartigen, buttrig-nussigen Aroma.
Höchste Qualität: Unsere Paranusskerne werden mit größter Sorgfalt geerntet und verarbeitet, um Ihnen stets die beste Qualität zu bieten. Sie sind zu 100 % naturbelassen und frei von künstlichen Zusatzstoffen. Der schonende Trocknungsprozess bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe und sorgt für ein optimales Geschmackserlebnis.
Nährstoffreich und gesund: Paranusskerne sind wahre Kraftpakete der Natur. Sie sind reich an Selen, einem essenziellen Spurenelement, das wichtig für die Immunfunktion und die Schilddrüsengesundheit ist. Darüber hinaus enthalten sie gesunde Fette, Proteine, Ballaststoffe sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor und Zink.
Vielseitig verwendbar: Genießen Sie unsere Paranusskerne pur als gesunden Snack, verfeinern Sie Ihre Lieblingsgerichte oder kreieren Sie raffinierte Desserts und Gebäck. Ihr einzigartiger Geschmack und ihre knackige Textur machen sie zu einem vielseitigen Begleiter in Ihrer Küche.
Tauchen Sie ein in die Welt der Paranusskerne und lassen Sie sich von ihrer natürlichen Exklusivität verzaubern. Erleben Sie den unvergleichlichen Genuss und die gesunde Vielfalt dieser kostbaren Nüsse – ein wahrer Schatz der Natur, der in jeder Hinsicht überzeugt.
ALLERGIEHINWEISE: In unserem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SESAM, SENF, ERDNÜSSE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Rezepte & Ratgeber
Cashewkerne in der Küche verwenden
Geröstete Cashewkerne können weit mehr als nur ein Snack sein. Ihr knackiger Biss und ihr mildes Aroma machen sie zu einer vielseitigen Zutat.
Für Salate
Grob gehackte Cashewkerne verleihen Salaten eine angenehme Knusprigkeit. Besonders gut passen sie zu Blattsalaten, Gemüse, orientalisch gewürzten Salaten oder Couscous-Salaten.
Für Reisgerichte
Cashewkerne harmonieren hervorragend mit Reis. Besonders bei orientalisch und asiatisch inspirierten Reisgerichten sorgen sie für einen interessanten Kontrast zwischen weichem Reis und knackigen Nüssen.
Für Couscous
Auch Couscous lässt sich mit gerösteten Cashewkernen verfeinern. Zusammen mit Kräutern, Gewürzen, Gemüse und Trockenfrüchten entsteht eine abwechslungsreiche Kombination aus verschiedenen Aromen und Konsistenzen.
Für Bowls
Als Topping auf einer Bowl sorgen Cashewkerne für zusätzlichen Biss. Sie passen beispielsweise zu Gemüse, Reis, Couscous und verschiedenen Dressings.
Zum Backen und für Desserts
Gehackte Cashewkerne können auch in süßen Speisen verwendet werden. Sie eignen sich als Topping für Desserts oder als Bestandteil verschiedener Backrezepte.
Durch die feine Salznote können sie dabei einen interessanten Kontrast zu süßen Zutaten bilden.
Rezeptidee: Orientalischer Couscous mit Cashewkernen
Eine einfache Möglichkeit, geröstete Cashewkerne in der Küche einzusetzen, ist ein aromatischer Couscous-Salat.
Zutaten:
- Couscous
- geröstete und gesalzene Cashewkerne
- getrocknete Aprikosen oder andere Trockenfrüchte
- frische Kräuter
- Gemüse nach Wahl
- etwas Olivenöl
- Zitronensaft
- orientalische Gewürze
Couscous nach Packungsanleitung zubereiten und anschließend etwas abkühlen lassen. Gemüse und getrocknete Früchte klein schneiden und unter den Couscous mischen. Mit Olivenöl, Zitronensaft und passenden Gewürzen abschmecken. Zum Schluss die Cashewkerne darübergeben.
So entsteht ein abwechslungsreicher Couscous-Salat mit fruchtigen, würzigen und knackigen Komponenten.
Nährwerttabelle Nüsse
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert |
Menge |
| Energie |
ca. 620 kcal / 2590 kJ |
| Fett |
55 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
7 g |
| Kohlenhydrate |
12 g |
| – davon Zucker |
4 g |
| Eiweiß |
20 g |
| Ballaststoffe |
9 g |
| Salz |
0,01 g |
Allergenhinweis :
- Enthält Nüsse
- Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, Sesam enthalten
