Beschreibung
Mit Königskümmel bereichern Sie Ihr Gewürzregal um eine ganz besondere Zutat, die sicherlich nicht jede Küche aufweisen kann. Aber gerade wenn Sie echtes indisches Essen mit einem Geschmack und Aroma wie aus den Küchen in Indien zaubern wollen, ist Königskümmel – auch Ajwain oder Ajowan genannt – das richtig für Sie.
Indische Küche ist bekannt für ihre große Gewürzvielfalt, und auch die Zusammensetzung der Gewürze ist typisch für die indische Küche. In unserem Online Shop finden Sie alle wichtigen indischen Gewürze, die Sie für Ihre indische Küche daheim brauchen. Mit dabei sollte natürlich auch Königskümmel gehören. das Gewürz schmeckt deutlich nach Thymian, hat aber auch eine unverkennbare Schärfe in sich, typisch indische eben.
Königskümmel passt sehr gut zu indischen Hülsenfrüchtenspeisen (Dals), sowie zu Gemüse und Kartoffeln oder auch angebraten in Ghee. Neben seiner würzenden und geschmacklichen Wirkung erzielt man mit Königskümmel noch einen weiteren Effekt. Er soll verdauungsfördernd und appetitanregend sein. Na dann guten Appetit!
ALLERGIEHINWEISE : In unserem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SESAM, SENF, ERDNÜSSE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
