Beschreibung
Knoblauch-Pfeffer Gewürzmischung – kräftige Kombination aus Knoblauch & Pfeffer
Unsere Knoblauch-Pfeffer Gewürzmischung verbindet aromatisches Knoblauchpulver mit der charakteristischen Würze von Pfeffer. Zwei klassische Küchengewürze treffen hier in einer unkomplizierten Mischung aufeinander, die sich besonders vielseitig für Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Saucen, Marinaden und Dips verwenden lässt.
Der Knoblauch bringt eine kräftige, herzhaft-würzige Note ein, während Pfeffer für die typische Pfefferschärfe sorgt. Dadurch eignet sich die Mischung sowohl zum Würzen während der Zubereitung als auch zum abschließenden Verfeinern vieler herzhafter Speisen.
Besonders praktisch ist Knoblauch-Pfeffer für Gerichte, bei denen beide Gewürze ohnehin gemeinsam eingesetzt werden. Die Mischung lässt sich einfach dosieren und direkt über Speisen streuen, in Marinaden einrühren oder beim Braten und Kochen hinzufügen.
Geschmack & Charakter
Knoblauch-Pfeffer besitzt einen kräftigen, herzhaften und pfeffrig-scharfen Charakter.
Das intensive Knoblaucharoma verbindet sich mit der Würze und Schärfe des Pfeffers zu einer klaren, unkomplizierten Gewürzkombination.
Geschmack: kräftig, herzhaft, knoblauchbetont & pfeffrig
Aromaprofil: Knoblauch & Pfeffer
Form: gemahlene Gewürzmischung
Verwendung: Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Saucen, Marinaden & Dips
Besonderheit: unkomplizierte Zwei-Gewürze-Kombination für die tägliche Küche
Knoblauch & Pfeffer – eine vielseitige Kombination
Knoblauch und Pfeffer gehören zu den vielseitigsten Gewürzen der herzhaften Küche.
Die Kombination eignet sich besonders für Gerichte, bei denen eine kräftige Grundwürze gewünscht ist, ohne zahlreiche einzelne Gewürze verwenden zu müssen.
Knoblauch-Pfeffer lässt sich unter anderem für:
- Fleisch
- Geflügel
- Gemüse
- Kartoffeln
- Pilze
- Pasta
- Saucen
- Marinaden
- Dips
- Kräuterbutter
verwenden.
Für Fleisch
Die Mischung eignet sich zum Würzen von gebratenem, gegrilltem und geschmortem Fleisch.
Sie passt beispielsweise zu:
- Rind
- Schwein
- Lamm
- Hackfleisch
- Frikadellen
- Fleischspießen
Vor oder während der Zubereitung nach Geschmack würzen.
Für Geflügel
Hähnchen und anderes Geflügel können direkt mit Knoblauch-Pfeffer gewürzt werden.
Für eine einfache Marinade die Gewürzmischung mit etwas Öl vermengen und das Fleisch damit einreiben.
Für Kartoffeln
Knoblauch und Pfeffer harmonieren hervorragend mit Kartoffeln.
Geeignet für:
- Bratkartoffeln
- Kartoffelspalten
- Ofenkartoffeln
- Kartoffelpüree
- Kartoffelgratin
Für Gemüse
Auch Gemüse lässt sich unkompliziert mit der Mischung würzen.
Besonders gut passt Knoblauch-Pfeffer zu Zucchini, Auberginen, Paprika, Blumenkohl, Brokkoli, Pilzen und anderem Ofen- oder Pfannengemüse.
Für Pasta
Pasta mit Olivenöl, Knoblauch-Pfeffer und nach Wunsch etwas Parmesan lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten.
Auch Tomaten- und Sahnesaucen können mit der Mischung gewürzt werden.
Für Saucen & Dips
Knoblauch-Pfeffer eignet sich für:
- Joghhurtdips
- Quark
- Frischkäse
- Kräuterbutter
- Rahmsaucen
- Tomatensaucen
Bei kalten Zubereitungen die Mischung nach dem Einrühren etwas ziehen lassen.
Für Marinaden
Mit Olivenöl, Zitronensaft oder anderen Marinadenzutaten kombiniert entsteht schnell eine kräftige Marinade für Fleisch, Geflügel oder Gemüse.
Zutaten
Knoblauchpulver, Pfeffer.
Die Reihenfolge muss der tatsächlichen Rezeptur beziehungsweise Produktspezifikation entsprechen.
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
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