Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Menge |
| Energie | 1591 kJ / 380 kcal |
| Fett | 0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 94 g |
| – davon Zucker | 75 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Salz | 0,14 g |
Zutaten:
52 % Ingwer, Zucker.
Allergenhinweis:
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Verordnung 1169/2011 enthalten.
Kann Spuren von SCHWEFELDIOXID (SULFITEN) enthalten.
Lagerung:
Kühl (10–15 °C), trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.
Herkunft:
Thailand.
Produktbezeichnung:
Ingwer, getrocknet, geschnitten und gezuckert.
Produktbeschreibung
Unsere Ingwerstäbchen aus Thailand verbinden die charakteristische Schärfe von Ingwer mit einer angenehmen Süße. Der Ingwer wird getrocknet, in längliche Stäbchen geschnitten und anschließend gezuckert. Dadurch entsteht ein intensiver Snack mit einem spannenden Zusammenspiel aus süß und würzig-scharf.
Mit einem Anteil von 52 % Ingwer bleibt das typische Ingweraroma deutlich im Vordergrund. Die Süße des Zuckers mildert die natürliche Schärfe ab, ohne den charakteristischen Geschmack des Ingwers zu überdecken.
Die gelblichen bis leicht bräunlichen Ingwerstäbchen besitzen eine weiche bis angenehm bissfeste Konsistenz. Durch ihre längliche Form lassen sie sich besonders unkompliziert portionieren und direkt genießen.
Geschmacklich entwickeln die Stäbchen zunächst eine deutliche Süße, gefolgt von der würzigen und leicht scharfen Ingwernote. Damit sind sie eine interessante Alternative zu klassischen kandierten Früchten und Süßigkeiten.
Geschmack:
Süß, aromatisch und würzig mit der charakteristischen, angenehm scharfen Note von Ingwer.
Konsistenz:
Weich bis angenehm bissfest.
Aussehen:
Gelbliche bis bräunliche Ingwerstäbchen. Ca. 3–6 cm lang und 0,3–0,6 cm breit.
Verwendung:
Ideal als süß-scharfer Snack für zwischendurch, unterwegs oder als kleine Nascherei zu Kaffee und Tee.
Die Ingwerstäbchen lassen sich außerdem klein schneiden und für Müsli, Granola, Joghurt, Desserts und Backwarenverwenden. Besonders gut harmoniert die würzige Ingwernote mit Schokolade, Nüssen und verschiedenen Trockenfrüchten.
Auch zum Verfeinern von Kuchen, Keksen, Früchtebrot oder selbst zusammengestellten Frucht-Nuss-Mischungensind die gezuckerten Ingwerstäbchen vielseitig einsetzbar.
Besonderheit:
52 % Ingwer aus Thailand – getrocknet, in praktische Stäbchen geschnitten und gezuckert. Die Kombination aus fruchtig-würzigem Ingweraroma, angenehmer Süße und charakteristischer Schärfe sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.
