Beschreibung
Herkunft
Das Kristallsalz wird im Salzgebirge der Provinz Punjab in Pakistan gewonnen – einer Region, die für ihre jahrmillionenalten Steinsalzvorkommen bekannt ist. Die Salzlager entstanden durch das Austrocknen urzeitlicher Meere und sind heute für ihre hohe Reinheit geschätzt.
Gewinnung
Das Salz wird im traditionellen Bergbau abgebaut, sorgfältig zerkleinert und anschließend auf eine Körnung von 0,3–0,5 mm gesiebt. Es bleibt naturbelassen und wird ohne chemische Behandlung, Bleichmittel oder Rieselhilfen verarbeitet.
Besonderheiten
- Naturbelassenes Steinsalz
- Feine Körnung von 0,3–0,5 mm
- Zartrosa Farbe durch natürliche Mineralien
- Ohne Zusätze oder Rieselhilfen
- Schnell löslich und leicht dosierbar
- Ideal für Küche, Gastronomie und Lebensmittelproduktion
Geschmack
Das Kristallsalz überzeugt durch seinen angenehm milden und ausgewogenen Salzgeschmack. Es unterstreicht die natürlichen Aromen der Speisen, ohne sie zu überdecken, und eignet sich hervorragend für die tägliche Verwendung.
Verwendung
Dieses feine Kristallsalz ist vielseitig einsetzbar und eignet sich unter anderem für:
- Suppen und Eintöpfe
- Saucen und Dressings
- Gemüsegerichte
- Fleisch- und Fischgerichte
- Salate
- Gewürzmischungen
- Feinkostprodukte
- Als Tischsalz im Salzstreuer
Unterschied zu Meersalz
Im Gegensatz zu Meersalz, das durch Verdunstung von Meerwasser entsteht, stammt Kristallsalz aus tief im Gestein liegenden Salzlagerstätten. Dadurch besitzt es einen geringen Feuchtigkeitsgehalt, eine gleichmäßige Körnung und eine hohe natürliche Reinheit.
Produktspezifikation
Produkt: Kristallsalz Light Pink
Salzart: Naturbelassenes Steinsalz
Körnung: 0,3–0,5 mm (fein)
Farbe: Hellrosa (Light Pink)
Herkunft: Pakistan
Verwendung: Universelles Speisesalz für Küche und Gastronomie
Hinweis: Die natürliche Farbintensität kann je nach Abbaugebiet leicht variieren. Dies ist ein Qualitätsmerkmal eines naturbelassenen Naturprodukts.
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ALLERGIEHINWEISE : In unserem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SESAM, SENF, ERDNÜSSE und SCHWEFELDIOXID enthalten.







