Beschreibung

Kristallsalz fein 0,3–0,5 mm – Light Pink Steinsalz aus Pakistan

Unser Kristallsalz Light Pink ist ein fein gekörntes Steinsalz aus Pakistan mit einer Körnung von etwa 0,3–0,5 mm. Die feine Struktur macht das Salz besonders praktisch für die tägliche Küche: Es lässt sich einfach dosieren, gleichmäßig verteilen und direkt zum Kochen sowie zum Würzen fertiger Speisen verwenden.

Die charakteristische hellrosa bis rosafarbene Optik unterscheidet das Kristallsalz bereits auf den ersten Blick von klassischem weißem Speisesalz.

Mit seiner feinen Körnung eignet es sich für Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln, Reis, Suppen, Saucen, Salate, Eierspeisen und viele weitere herzhafte Gerichte.

Geschmack & Charakter

Im Gegensatz zu deinen aromatisierten Würzsalzen steht bei diesem Produkt der klassische Salzgeschmack im Mittelpunkt.

Geschmack: charakteristisch salzig

Körnung: fein, ca. 0,3–0,5 mm

Farbe: Light Pink / hellrosa bis rosa

Salzart: Steinsalz

Herkunft: Pakistan

Verwendung: Kochen, Würzen & Nachwürzen

Was ist Kristallsalz?

Bei diesem Kristallsalz handelt es sich um Steinsalz aus Pakistan.

Steinsalz stammt aus natürlichen unterirdischen Salzlagerstätten und wird bergmännisch gewonnen. Anschließend wird es je nach gewünschter Produktform weiterverarbeitet, beispielsweise zerkleinert und nach Korngröße sortiert.

Die genaue Beschreibung der Gewinnung und Verarbeitung deines konkreten Salzes sollte sich an der Produktspezifikation des Lieferanten orientieren.

Was bedeutet Light Pink?

Light Pink beschreibt die vergleichsweise helle rosafarbene Erscheinung dieses Kristallsalzes.

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann die Farbgebung einzelner Salzkristalle beziehungsweise Chargen unterschiedlich ausfallen.

Für den Kunden ist die Bezeichnung hilfreich, wenn du zukünftig unterschiedliche Varianten oder Farbintensitäten von Kristallsalz anbietest.

Feine Körnung von 0,3–0,5 mm

Die Körnung von ca. 0,3–0,5 mm ist ein konkreter Produktvorteil.

Durch die feine Struktur lässt sich das Kristallsalz besonders gleichmäßig verteilen und einfach dosieren.

Es eignet sich damit besonders für:

• die tägliche Küche
• Suppen und Saucen
• Gemüse
• Kartoffeln
• Reis
• Fleisch
• Fisch
• Eierspeisen
• Salate
• Marinaden

Im Gegensatz zu groben Salzkristallen muss das feine Kristallsalz für die normale Verwendung nicht erst in einer Salzmühle zerkleinert werden.

Kristallsalz zum Kochen

Das feine Kristallsalz kann wie ein klassisches Speisesalz während der Zubereitung verwendet werden.

Beispielsweise zum Salzen von:

• Kochwasser
• Suppen
• Eintöpfen
• Saucen
• Reis
• Gemüse
• Kartoffelgerichten

Dabei zunächst sparsam dosieren und anschließend abschmecken.

Für Fleisch & Grillgerichte

Das Salz kann Fleisch vor oder während der Zubereitung würzen.

Auch für Marinaden und selbst zusammengestellte Grillgewürze lässt es sich aufgrund seiner feinen Körnung gut mit anderen Gewürzen kombinieren.

Für Fisch

Feines Kristallsalz eignet sich auch für gebratenen, gegrillten oder im Backofen zubereiteten Fisch.

Nach Wunsch beispielsweise mit Pfeffer, Dill, Kräutern oder Zitrusnoten kombinieren.

Für Gemüse

Von Ofengemüse bis zur Gemüsepfanne lässt sich das Salz vielseitig einsetzen.

Die feine Körnung ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung auf den Zutaten.

Für Kartoffeln

Geeignet beispielsweise für:

• Salzkartoffeln
• Ofenkartoffeln
• Kartoffelspalten
• Bratkartoffeln
• Kartoffelpüree
• Pommes

Für Reis & Getreidegerichte

Das Kristallsalz kann bereits dem Kochwasser hinzugefügt oder zum abschließenden Abschmecken verwendet werden.

Damit eignet es sich auch für Reis, Couscous, Bulgur und andere Getreidegerichte.

Für eigene Gewürzmischungen

Die feine Körnung macht das Salz außerdem zu einer geeigneten Grundlage für selbst zusammengestellte Würzsalze und Gewürzmischungen.

Es kann beispielsweise kombiniert werden mit:

• Pfeffer
• Paprika
• Chili
• Knoblauch
• Kräutern
• Currygewürzen

Kristallsalz richtig dosieren

Kristallsalz ist ein Salzprodukt und sollte entsprechend dem jeweiligen Gericht und persönlichen Geschmack dosiert werden.

Zunächst sparsam verwenden, abschmecken und bei Bedarf nachsalzen.

Die rosafarbene Optik oder geografische Herkunft bedeutet nicht, dass grundsätzlich mehr oder weniger Salz benötigt wird als bei anderen Speisesalzen.

Zutaten

Wenn deine Produktspezifikation dies bestätigt:

100 % Steinsalz.

Falls der Lieferant eine genauere rechtlich vorgesehene Zutaten- oder Produktdeklaration vorgibt, sollte diese übernommen werden.

Herkunft

Pakistan

Die Herkunft ist bei diesem Produkt ein relevantes Unterscheidungsmerkmal und kann deshalb sowohl in der Produktbeschreibung als auch in den Produktinformationen genannt werden.

Allergene

Bei reinem Steinsalz ist keines der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene als Zutat enthalten.

Eventuelle Spurenhinweise ausschließlich entsprechend den tatsächlichen Lieferantenangaben beziehungsweise betrieblichen Gegebenheiten angeben.

Lagerung

Trocken und gut verschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.