Beschreibung

Salatkräuter – für Dressings, Salate & Dips

Unsere Salatkräuter verbinden Petersilie, Schnittlauch und Lauch mit Paprika, Zwiebel, Pastinake, Dill, Karotten und Sellerie. Die Mischung kombiniert klassische Kräuter mit Gemüsebestandteilen und eignet sich vielseitig zum Würzen von Salaten, Dressings, Dips, Kräuterquark und kalten Saucen.

Petersilie und Schnittlauch bilden die frische Kräuterbasis. Dill bringt eine charakteristische Würze ein, während Lauch und Zwiebel für herzhafte Noten sorgen. Paprika, Karotten und Pastinake ergänzen die Mischung um milde Gemüsearomen. Sellerie rundet das Profil mit seiner typisch kräftigen Würze ab.

Die Salatkräuter können direkt in Dressings eingerührt oder vor der Verwendung kurz in etwas Flüssigkeit quellen gelassen werden. So verbinden sich die getrockneten Kräuter und Gemüsebestandteile besonders gut mit Öl, Essig, Zitronensaft, Joghurt oder anderen Dressing-Grundlagen.

Geschmack & Charakter

Die Mischung besitzt einen kräuterbetonten, herzhaften und gemüsewürzigen Charakter.

Petersilie, Schnittlauch und Dill sorgen für die klassische Kräuterwürze. Lauch, Zwiebel und Sellerie bringen zusätzliche herzhafte Tiefe ein, während Paprika, Karotten und Pastinake das Geschmacksprofil abrunden.

Geschmack: kräuterbetont, herzhaft & gemüsewürzig

Aromaprofil: Petersilie, Schnittlauch, Dill, Lauch, Zwiebel & Sellerie

Verwendung: Blattsalate, Gurkensalat, Tomatensalat, Kartoffelsalat, Dressings, Dips & Kräuterquark

Besonderheit: Kräuter-Gemüse-Mischung für kalte und herzhafte Zubereitungen

Für Salatdressings

Die Salatkräuter eignen sich hervorragend zum Anrühren unterschiedlicher Dressings.

Sie lassen sich beispielsweise kombinieren mit:

• Olivenöl
• Essig
• Zitronensaft
• Joghurt
• Buttermilch
• Senf
• Honig

Für ein besonders harmonisches Ergebnis die Mischung einige Minuten im fertigen Dressing ziehen lassen.

Für Blattsalate

Ob grüner Salat, Feldsalat oder gemischter Blattsalat – die Kräutermischung lässt sich unkompliziert in verschiedene Dressings einarbeiten.

Besonders gut passt sie zu Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen und Frühlingszwiebeln.

Für Gurken- & Tomatensalat

Dill, Petersilie und Schnittlauch harmonieren besonders gut mit Gurken und Tomaten.

Für einen einfachen Gurkensalat die Salatkräuter mit Joghurt oder Essig und Öl verrühren und anschließend mit Gurkenscheiben vermengen.

Für Tomatensalat eignet sich ein Dressing aus Olivenöl, Essig oder Zitronensaft und der Kräutermischung.

Für Kartoffelsalat

Auch Kartoffelsalat lässt sich mit den Salatkräutern verfeinern.

Die Mischung passt sowohl zu cremigen Varianten mit Joghurt oder Mayonnaise als auch zu Dressings auf Essig-Öl-Basis.

Für Dips & Kräuterquark

Salatkräuter lassen sich auch außerhalb von Salaten vielseitig verwenden.

Einfach mit Quark, Joghurt, Frischkäse oder einer pflanzlichen Alternative verrühren und etwas ziehen lassen.

Ideal zu:

• Rohkost
• Kartoffeln
• Brot
• Grillgemüse
• Crackern

Zutaten

Petersilie, Schnittlauch, Lauch, Paprika, Zwiebel, Pastinake, Dill, Karotten, SELLERIE.

Allergen: SELLERIE.

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und vor Feuchtigkeit schützen.