Beschreibung
Glühweingewürz – winterliche Gewürzmischung mit Zimt, Orange & Sternanis
Unser Glühweingewürz verbindet klassische Wintergewürze mit fruchtigen Zitrusnoten. Die Mischung aus Zimt, Anis, Zitronenschale, Orangenschale, Nelke und Sternanis sorgt für einen warm-würzigen, leicht süßlichen und fein fruchtigen Geschmack.
Die Gewürzmischung eignet sich besonders zur Zubereitung von Glühwein, kann aber ebenso für alkoholfreien Punsch, Fruchtpunsch, Apfelsaft und andere winterliche Heißgetränke verwendet werden. Auch zum Aromatisieren von Kompott, Desserts und winterlichen Süßspeisen lässt sie sich einsetzen.
Wie schmeckt Glühweingewürz?
Das Geschmacksprofil wird vor allem durch die warme Würze von Zimt und Nelke sowie die charakteristischen Noten von Anis und Sternanis geprägt.
Getrocknete Zitronen- und Orangenschale ergänzen die Gewürze um eine fruchtige Zitrusnote. Dadurch entsteht eine ausgewogene Mischung aus würzigen, süßlichen und fruchtigen Aromen.
Glühweingewürz für Glühwein & Punsch
Für klassischen Glühwein wird das Gewürz zusammen mit Rotwein langsam erhitzt und einige Zeit ziehen gelassen. Der Wein sollte dabei nicht stark kochen.
Je nach Geschmack können zusätzlich frische Orangenscheiben oder etwas Süße hinzugefügt werden.
Für eine alkoholfreie Variante eignet sich die Gewürzmischung beispielsweise in Apfel-, Trauben- oder Johannisbeersaft.
Nicht nur für Glühwein
Die Mischung lässt sich auch zum Würzen und Aromatisieren von:
- alkoholfreiem Punsch
- Apfelpunsch
- Fruchtpunsch
- heißem Apfelsaft
- Kompott
- Bratäpfeln
- winterlichen Desserts
- Fruchtsaucen
- Sirup
- weiteren winterlichen Heißgetränken
verwenden.
Glühweingewürz online kaufen
Mit Zimt, Anis, Zitronen- und Orangenschale, Nelke und Sternanis enthält diese Gewürzmischung die typischen Aromen für Glühwein und winterliche Heißgetränke.
Die Mischung kann je nach gewünschter Intensität dosiert und sowohl für alkoholische als auch alkoholfreie Getränke verwendet werden.
